Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl jasminris
- 500 g blandfärs
- ½ msk sambal oelek
- 3 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk fisksås
- 1 msk socker
- 1 msk japansk soja
- 1-2 lime, pressad saft
- Svartpeppar
- Vitkålssallad:
- 300 g vitkål, tunt strimlad
- 2 morötter, finstrimlade
- ½ dl sesamfrön, torrostade
- 1 lime, finrivet skal och saft
- 1 msk sesamolja
- Salt
- Servering:
- 2 salladslökar, finstrimlade
- 1 kruka koriander, klippt
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Fräs färsen i en stekpanna till ett smul. Tillsätt sambal oelek, vitlök, fisksås, socker och soja. Stek några minuter till och smaka av med limesaft och svartpeppar.
- Blanda alla ingredienser till vitkålssalladen.
- Servera pannan med nykokt jasminris, salladslök, koriander och vitkålssallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
