Asiatisk melonsallad med kokosmjölk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g olika sorters melon
  • 4 msk limesaft
  • 4 msk citronsaft
  • socker efter smak
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 msk jordnötter
  • 1 msk pitaschmandel

Gör så här

  1. Skär melonerna i tärningar. Blanda lime och citronsaft och söta med sockret. Rör ner kokosmjölken. Lägg melontärningarna i en skål och häll dressingen över. Hacka jordnötterna och mandeln och strö över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr