Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Asiatisk schnitzel
Här möts thailändsk röd curry och japansk sukiyakisås i en lättlagad fredagsrätt.
Ingredienser
- 500 g fläskschnitzel, tunt skurna skivor
- 2 tsk röd currypasta
- 0,5 dl vetemjöl
- 10 champinjoner
- 1 purjolök
- 150 g vattenkastanjer
- 1 msk majsolja
- 2 msk japansk soja
- 1 msk sukiyakisås
- 2 tsk sesamolja
Gör så här
- Bred ut ett tunt lager röd currypasta över schnitzlarna. Panera dem i mjöl.
- Skiva champinjoner och purjolök. Häll av vattnet från vattenkastanjerna, skiva och stek dem på hög värme i majsolja ca 2 min. Tillsätt champinjonerna och låt dem få färg.
- Lägg i purjolök och häll i soja, sukiyaki och sesamolja. Låt koka ihop 1 min.
- Stek schnitzlarna i medelvarm panna ca 2 minuter per sida. Servera med grönsakerna ovanpå, ris och lite extra soja vid sidan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat