Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Aubergine och zucchinilasagne
Den här lasagnen blir härligt krämig med färskost. Vegetarisk rätt.
Ingredienser
- 1 aubergine
- 1 zucchini
- Olivolja
- Salt
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paket färska lasagneplattor, gärna fullkorn
- 1 burk färdig tomatsås av pastasåstyp, 500 g
- 200 g philadelphiaost light
- ½ dl riven mager ost 17%
- Grönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º.
- Skär auberginen och zucchinin i tunna skivor. Stek grönsakerna i olja i en stekpanna, stek hälften åt gången. Skala och pressa i vitlöksklyftorna, smaka av med salt.
- Skär eller klipp de färska lasagneplattorna i 7 cm breda bitar.
- Varva tomatsås, de stekta grönsakerna, klickar av färskost och lasagneplattorna i en ugnssäker form ca 18x27 cm. Börja och sluta med tomatsås.
- Strö över riven ost och ställ in i ugnen 15-20 minuter.
- Servera med en grönsallad.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
