Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Auberginetacos med fetaost och pinjenötter
Ni måste bara prova dessa grymma och goda tilltugg.
Ingredienser
- 1 stor aubergine
- 4 msk pinjenötter
- 1 paket fetaost, 200 g
- 1 kruka koriander
- Olivolja
- Flingsalt
- Svartpeppar från kvarn
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär auberginen i tunna skivor och lägg på en ugnsplåt, pensla dem med lite olivolja, salta och peppra. Rosta aubergineskivorna i ugnen i ca 30 minuter, tills de fått ordentligt med färg och känns lite krispiga. Låt svalna lite.
- Rosta nötterna med en nypa flingsalt i en torr och het kastrull.
- Vik varje aubergineskiva och fyll med en skiva fetaost, pinjenötter och koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
