Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Avokadococktail med paprika och kyckling
Kanske inte riktigt "inne" men ack så god!
Ingredienser
- 3 avokador
- 1 dl majonnäs
- 1 ½ dl gräddfil
- 3 tsk citron, pressad
- 2 krm salt
- 4 stänk tabasco
- 1 salladshuvud
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 4 kycklingfiléer, stekta
- Grovhackade valnötter
- 1 dl tinade gröna ärter
- Lite finhackad gräslök
- Lite finhackad persilja
- Ev lite paprikapulver
- Tillbehör:
- Citronklyftor
- Ett gott bröd
Gör så här
- Skala och mosa 2 ½ avokador. Spara resten till garnering. Rör ut moset med samtliga ingredienser. Smaka av.
- Skär upp kycklingen i mindre bitar. Bottna portionsskålar med salladsblad. Varva med avokadosås, paprika i tärningar, ärter, kycklingen, nötterna och hackad persilja och gräslök. Avsluta med kyckling och en stor klick avokadomos.
- Garnera med en skiva avokado, paprikaskivor och hackat kryddgrönt. Dofta gärna över lite paprikapulver.
- Serveras kall med citronskivor och ett gott bröd!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
