Avokadoröra

Så god till bakad potatis...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 avokador
  • 2 dl créme fraiche
  • 1-2 msk pressad citron
  • 1 gul lök eller röd lök
  • 1 burk tonfisk i vatten
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka äggen i 8-10 minuter.
  2. Låt dem svalna.
  3. Dela avokadorna. Tag bort kärnor och skal.
  4. Mosa avokadorna med en gaffel och blanda med citron och créme fraiche.
  5. Hacka lök, ägg, tonfisk och blanda ned i röran. Smaka av med salt och peppar.
  6. Låt stå svalt en stund före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr