Avokadosallad

Snabbt, enkelt och jättegott om du som jag gillar avokado och vitlök. Kommer från Kurorten Källans suveräna salladsbuffé i Åmliden utanför Norsjö.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 avokado
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • Dressing:
  • 1 msk pressad citron
  • 1 msk vatten
  • 2 msk olja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/4-1/2 tsk Herbamare örtsalt
  • Några drag med svartpepparkvarnen

Gör så här

  1. Ta bort kärnorna, gröp ut avokadon med en sked och skär sedan i skivor. Lägg i en skål och strö den finhackade rödlöken över. Blanda dressingen och skeda över. Klart!!

Kommentarer

Kommer testa detta...har varit i Åmliden och ätit deras mat...KANONGOTT. Kommer nog åka dit igen då jag har en syster i Kriberg och släkta i Malå :)
Kanoners!!!! Jättegott, kommer att göra det här igen! Allt funkade perfekt ihop!
Bra.Hade ingen citron hemma, så jag tog lime i stället, både rivet ska och saft. Det blev också lyckat.
Smakade jättegott det här....
Tyckte denna var supergod. Kommer absolut att göra den fler gånger. Jättegott till grillet som vi hade ikväll. Full pott. Tack för receptet.
En Klassiker!! Avocado, rödlök, citron o salt funkar perfekt tillsammans, tycker jag oxo. Jag gillar dessutom en kombination av olika texturer: mjukt, krispigt, segt och så vidare - spännande i munnen. / Ingrid
Hej! Jag tyckte att löken har dödat den goda avokadosmaken dessutom hård och mjukt går inte ihop. För mig räcker det med citron, olja, salt och peppar. Tack

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…