Avokadosås med räkor.

Den perfekta rätten att servera en fredagskväll när du inte vill lägga så mycket tid i köket.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g pastasnäckor
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl mjölk
  • 2 msk tomatpuré
  • 3 msk finhackad dill
  • Salt
  • Peppar
  • 1 avokado
  • 250 g skalade räkor

Gör så här

  1. Koka pastan. Koka upp crème fraiche, mjölk, tomatpuré och hälften av dillen. Krydda med salt och peppar.
  2. Skala avokadon, skär den i bitar och vänd ner i såsen tillsammans med räkorna. Låt såsen bli varm men inte koka-då blir räkorna sega.
  3. Servera såsen med nykokt pasta och strö resten av dillen över den färdiga rätten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr