Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 avokado
- 2 salladslök
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1/2 chilifrukt
- 1 vitlök
- 4 dl vatten
- 1/2 citron
- Crème fraiche
- Färsk koriander eller torkad
- Vit- eller svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Soppbasen:
- Häll i vattnet i en kastrull. Pressa i vitlöken.
- Hacka chilifrukten, salladslöken och lägg dem i kastrullen tillsammans med grönsaksbuljongtärningen. Låt koka i ca 10 min under lock.
- Avokadosmörjan:
- Gröp ur avokado och mixa med en stavmixer tillsammans med citronsaft från en halv citron. Häll koriander och avokadosmörjan i soppbasen och rör om tills avokadosmörjan har gått in i soppan.
- Krydda med salt och peppar, lite crème fraiche och kanske tabasco.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
