Avokadosoppa a la creme

Krämig avokadosoppa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 avokador
  • Saft av ½ citron
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 krm curry
  • 8 dl hönsbuljong (tärning + vatten)

Gör så här

  1. Koka upp buljongen. Häll alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät soppa. Soppan kan serveras varm eller kall, servera gärna varma toast till.

Kommentarer

Vet någon om man kan tillaga och sen äta den här dagen efter?? Vill göra soppa till matlåda...

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr