Avokadosoppa

Enkel och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 avokador
  • 2 1/2 dl hönbuljong
  • 2 1/2 dl grönsaksbuljong
  • 25 g forellrom
  • lätt creme fraiche
  • bladpersilja

Gör så här

  1. Dela och kärna ur avokadorna ock kör köttet i mixer/matberedare tillsammans med buljongen till lagom konsistens. Häll upp i skålar och dekorera med forellrom, creme fraiche och bladpersilja

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr