Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Baba Gano från Mellanöstern
Nyttigt och Gott, servera som dip till rostade små pitabröd eller som tillbehör till grillad hamburgare.
Ingredienser
- 1 aubergine
- 2 ½ dl matlagningsyoughurt
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 msk färskpressad citronsaft
- 1 tsk flingsalt
- 1 tsk rökt paprikapulver (finns i kryddbod/butik) tag annars starkt paprikapulver
- 1 tsk mald spiskummin
Gör så här
- Ugnsbaka aubergine i 225 grader i 15-20 min, (frukten skall vara mjuk och skalet skrynkligt).
- Tag ut aubergine och lägg i handduk att svalna.
- Mixa aubergine i en mixer och tillsätt sedan resten av ingredienserna, mixa till en slät sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
