Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1.5 hg färska champinjoner
- 1 paket bacon
- 150 g haricort verts
- 3 dl vispgrädde
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 3 tsk kokosnötsolja eller 1 dl kokosmjölk
- 2-3 msk kokosflingor
- Citronpeppar eller vanlig peppar
Gör så här
- Skiva champinjonerna och skär/klipp baconet. Stek först upp baconet till det har fått färg.
- Lägg i de frysta haricort vertsen till de har tinat upp i stekpannan.
- Häll sedan i champinjonerna och låt steka ett tag. Ringla över lite smör om man vill. Häll sedan över vispgrädden och kokosnötsoljan/kokosmjölken.
- Smula ner buljongtärningen och låg puttra tills allt binder sig
- Tillsätt kokosflingorna och peppra en aning. Behövs inget salt med tanke på buljongtärningen.
- Voilá!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
