Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Bacon- och färsfylld paprika
Mycket smaskigt.
Ingredienser
- 1 pkt bacon
- 200 g blandfärs
- 1 gul hackad lök
- 2 hackade tomater
- 1 dl majskorn
- 2 dl ris
- Salt
- Peppar
- 2 krm chilipulver
- 4 stora eller 8 små paprikor
- Riven ost
Gör så här
- Fräs 1 paket baconskivor. Låt dessa rinna av och skär dem i bitar när de svalnat något.
- Fräs 200 gr blandfärs och tillsätt 1 gul hackad lök. Stek tills det är färdigt.
- Blanda ner 2 hackade tomater, 1 dl majskorn, 2 dl ris och baconbitar.
- Rör om och smaksätt med salt, peppar och 2 krm chilipulver.
- Skär bort toppen på 4 rejäla eller 8 lite mindre paprikor och sätt in dem i ugn 200 grader i 10 minuter.
- Ta ut dem och fyll dem med färsblandningen.
- Strö över 1 msk riven ost på varje paprika, sätt in dem i ugnen i ytterligare drygt 5 minuter.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
