Bacon- och getostgratinerad potatis

Gott till kyckling eller fläskkotlett, kan även ätas som ensamrätt tillsammans med en grönsallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora bakpotatisar
  • 70 g bacon (1/2 paket)
  • 100 g getost
  • 2 msk finhackad persilja
  • Olja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på grill, 200 grader.
  2. Kör potatisarna i mikron, maxeffekt i 8-9 minuter.
  3. Finhacka baconskivorna. Mosa osten och blanda med bacon och persilja.
  4. Skär potatisen i cm-tjocka skivor och lägg upp på en lättoljad ugnsplåt. Salta och peppra ovansidorna. Ringla över lite olja.
  5. Fördela oströran på potatisskivorna. Ställ i ugnen på mellersta falsen i ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr