Baconchips med färskost och musslor

Ett kul och gott tilltugg till drinken. Gillar man inte musslor går det lika bra att låta fantasin flöda, själv föredrar jag de rökta musslorna .... jag har testat ostar med olika smaker och att byta ut musslor mot oliver, sultanrussin, scampi m m.

Sallader Tacos Tilltugg

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Ca 20 trägrillspett
Ca 20 baconchips
2 dl färskost
1 dl dill, plockad
½ citron (saften av)
3-4 skivor skinka
Ca 20 musslor (från konservburk)
Salt
Svartpeppar
Ev oasis.

Gör så här

Blanda ner dillen i färskosten och smaksätt med citronsaft, salt och svartpeppar.
Skär skinkan i små bitar. Bred lite färskostblandning på varje baconchips och placera en mussla och en skinkbit i osten.
För in ett trägrillspett i varje baconchips och stick ner spetten i en bit oasis (porös detalj som annars används för blomsterdekorationer, finns hos blomsterhandlaren).
Servera!