Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 10-12 potatisar
- 1 purjolök
- 3 pkt bacon
- ca 4 dl visp eller mellan grädde
- salt
- grovmalen svartpeppar
Gör så här
- Skala o skär hälften av potatisen i stavar "som pomes stripes", salta lite lägg detta i en ugnsäker form.Stek baconen i täningar knaprig,lägg den över potatisen, peppra. Hacka purjon, lägg den på baconen.Ta resten av potatisstavarna, lägg övers. Sist lite salt och grädden.Ugn 200 grader, 60-70 min. mkt gött
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
