Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 1 pkt bacon
- Vitlöksklyftor
- 2 buljongtärningar
- 1/3 burk rosépeppar
- 1 burk crème fraiche
Gör så här
- Putsa fläskfilén, skär ett snitt och lägg i pressad vitlök. Linda baconet runt om. Grilla den hel på grillen. (Alternativt skiva fläskfilen, linda varje skiva med bacon och stek på stekjärnet. )
- Koka upp 5 dl vatten och lägg i två buljongtärningar.
- Häll i crème fraichen.
- Stöt rosepepparn i mortel och häll i såsen.
- Red med maizena.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
