Baconkryddad festgryta

En god köttgryta som jag klippt ur från en tidning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g benfritt högrev
  • 2 gula lökar
  • 2 dl köttbuljong
  • ½ dl soja
  • 6 enbär
  • 1 tsk timjan
  • 1 pkt bacon
  • 1 msk vetemjöl
  • ½ - l dl grädde

Gör så här

  1. Skär köttet i bitar. Skala och hacka löken. Koka upp buljongen och soja i en kastrull. Smaksätt med enbär och timjan Lägg i kött och lök. Koka 1-1 ½ timme.
  2. Strimla baconet och fräs det i en panna. Lägg ner det i grytan. Rör ut mjölet i grädden och rör ner det. Koka några minuter och servera med potatis och grönsaken.

Kommentarer

Jag hade i några morötter och nån tesked röd vinbärsgelé också - oj, va gott det blev! Familjen var överens, det blir toppbetyg!
Perfekt! Så som jag vill att en gryta skall smaka. Mustig. Hade i lite svartvinbärssaft också! Mums!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…