Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 8 baconskivor
- 30 g babyspenat (1 handfull färsk spenat)
- 4 soltorkade tomater i olja
- 50 g fetaost
- 2 vitlöksklyftor
- 1 ½ dl crème fraiche
- 1 ½ dl grädde, valfri fetthalt
- 3 msk kinesisk soya
- 1 tsk sambal oelek
Gör så här
- Finhacka tomater och babyspenat. Pressa vitlöken. Mosa fetaosten. Blanda.
- Skär en ficka i kycklingfileérna och stoppa i fyllningen. Linda om 2 baconskivor.
- Blanda grädde, creme fraiche, soya och sambal oelek. Har du fyllning över, häll i det också.
- Bryn kycklingfileérna runt om. Lägg i en ugnsfast form. Häll över såsen.
- Stek i ugnen, 200 grader i ca 30 minuter.
- Servera med ris eller klyftpotatis.
Kommentarer
@heleeena
Supergott och superenkelt!
@frele1
Tack:) Håller faktiskt med, den ÄR god:))
@Emma Stoor
Sjukt god kyckling. Hade det till mitt yrkesprov i skolan! :)
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
