Baconlindade laxspett

Mycket goda grillspett som jag gärna serverar till en god pastasallad eller till nypotatis och gräddfil!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g lax
  • 1 pkt bacon, 140 g
  • 6-8 vårlökar
  • Marinad:
  • ½ dl olivolja
  • ½ dl vitt vin
  • ½ pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm timjan
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk socker

Gör så här

  1. Skär laxen i kuber och vira in dem i baconskivor. Trä upp dem på grillspett tillsammans med vårlökarna.
  2. Blanda ingredienserna till marinaden och pensla eller häll denna över spetten. Låt marinera i några timmar i kylen.
  3. Grilla spetten ca 3 minuter på varje sida eller till fisken börja bli fast.

Kommentarer

Dessa blir mycket bra, följer man receptet så blir det jättegott.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr