Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Paj:
- 250 g mjöl
- 4 msk olivolja
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 ½ dl mjölk
- 2 tsk torrjäst
- Fyllning:
- 4 lökar
- 200 g bacon
- 1 msk olja
- Salt
- Peppar
- 1 burk crème fraiche (2dl)
- 2 ägg
- 150 g riven ost
Gör så här
- Lös upp jästen i ljummen mjölk. Tillsätt mjöl och kryddor och arbeta samman degen. Tryck ut degen i en pajform (ca 20-30 cm) och låt den jäsa medan fyllningen görs.
- Skiva lök och bacon och stek det i en stekpanna. Rör samman crème fraiche, ägg, ost och kryddor. Strö lök och bacon i pajskalet och häll över äggblandningen. Gräddas i cirka 25-30 minuter på 20 grader. Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
