Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg rödspätta eller 600 g rödspättefilé
- 8 skivor bacon
- 1 hackad gul lök
- 1 lagerblad
- 1 tsk salt
- 1 kryddmått vitpeppar
- 1 msk citronsaft
- 3 msk ströbröd
- 2 msk smör eller margarin
- 10 st rostade, flagade mandlar
- 1 msk finhackad persilja
Gör så här
- Rensa, filéa och skölj fisken eller ta rödspättefilé som är färdig att använda.
- Lägg hälften av baconskivorna i botten på en ugnssäker form. Lägg löken och ett smulat lagerblad ovanpå.
- Lägg ner fiskfiléerna, strö på salt och peppar och droppa citronsaft över.
- Täck fisken med resten av baconskivorna.
- Sikta ströbröd över och klicka på fettet.
- Stek i ugnen vid 225 grader ca 20 minuter.
- Garnera med mandel och persilja.
- Servera med potatis (mos eller bara kokt) eller kokt ris. Grillade tomater är gott att äta till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
