Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Bästa bönsoppan
Finrivet citronskal och rikligt med vitlök ger en härlig smak till den här lättlagade bönsoppan. De flesta ingredienserna brukar finnas i skafferiet.
Ingredienser
- 2 burkar stora vita bönor, à ca 400 g
- 1 gul lök
- 4 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 2 burkar krossade tomater, à ca 400 g
- 5 dl grönsaksbuljong
- 2 lagerblad
- 2 msk tomatpuré
- ½ tsk rivet citronskal
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Persilja
- Servering:
- Bröd
Gör så här
- Häll av vattnet från bönorna och spola dem med kallt vatten.
- Skala och hacka löken och vitlöken fint. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs lökhacket lite lätt utan att det tar färg.
- Häll på tomaterna och buljongen. Tillsätt lagerbladen och tomatpurén. Låt soppan småputtra i ca 10 minuter. Tillsätt bönerna och låt soppan bli varm.
- Smaka av med citronskalet, salt och peppar. Garnera soppan med färsk persilja och servera ett gott bröd till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
