Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Bästa rotfruktsgratängen
Örtdoftande gratäng på rotfrukter är frestande gott!
Ingredienser
- 6 potatisar, ca 500 g
- 2 morötter eller palsternackor
- 1 bit rotselleri, ca 100 g
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk örtkryddor t ex oregano, timjan
- 2 hackade vitlöksklyftor
- 2 dl riven ost, gratäng
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och skiva potatis och rotfrukter tunt.
- Koka det i vatten i ca 5 min. Häll av vattnet.
- Rör i salt, peppar, örtkryddor, vitlök och större delen av osten.
- Häll allt ihop i en ugnssäker form.
- Häll över grädden och strö över resten av osten.
- Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 min.
- Tips!
- Gratängen är utmärkt att servera till fläskfilè.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
