Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 4 portionsbaguetter
- Matfett
- 1 huvud grönsallat
- 4 ägg , kokta och skivade
- Skagenröra:
- 800 g räkor med skal
- 1 dl lättmajonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 1/2 dl dill, hackad
- Salt
- Peppar
- Garnering:
- Gurkskivor
- Citronklyftor
Gör så här
- Dela bröden på längden, men inte helt igenom.
- Smöra bröden och lägg sköljd grönsallat och äggskivor ovanpå.
- Skala räkorna och blanda med majonnäs, crème fraiche och dill. Smaka av med salt och peppar.
- Fördela skagenröran i bröden och dekorera med gurkskivor och citronklyfta.
- Vill du ha smörgåsen lite festligare kan du lägga en klick löjrom ovanpå räkröran.
Kommentarer
@Gill Ljung
Gott i gott gott
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
