Gör så här

1. Borsta och skölj potatisen. Torka den och stick några hål med en gaffel. Lägg potatisen i en eldfast form och baka den mitt i ugnen i 225°, 50-60 minuter.
2. Rör samman kesellan med lättmajonnäsen. Hacka dillen och tärna laxen fint. Rör ner lax och dill i majonnäsblandningen och smaka av med salt och peppar.
3. Skär ett kryss i potaisen och tryck ihop den så att inkråmet kommer upp. Klicka laxröran i potatisen och garnera med laxskivor och dill.
4. Smaklig måltid!