Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Bakad potatis med räk-lax-fyllning
En bakad potatis är en hel måltid om den fylls med något gott - som här med lax och räkor. Men dressingen är mager och då blir det en perfekt måltid för den som vaktar på vikten. Med denna fettsnåla tillagningsmetod vinner man nästan 75 kcal per portion!
Ingredienser
- 4 bakpotatisar, 800 g
- 50 g skalade räkor
- 90 g rökt lax, strimlad
- Peppar, nymalen
- 4 dillkvistar
- 4 tomatklyftor
- Minus-dressing:
- ½ dl lättfil
- 1 dl chilisås
- 2 torr sherry
- Peppar eller pepparmix
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Baka potatisen i ugnen 50-60 minuter tills den är mjuk.
- Blanda alla ingredienser till dressingen och smaka av. Blanda lax och räkor med dressingen.
- Gör ett kryss på potatisens ovansida och tryck till så att den öppnar sig. Fördela räk- och laxfyllningen i potatisen. Mal lite peppar över och garnera med tomatklyftor och dillkvistar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
