Bakad potatis med salami och fetaost

Bakad potatis, fredagsmat ska vara snabb, enkel och lätt att äta framför tv:n.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g potatis
  • 50 g tärnad italiensk salami
  • 1 st paprika i små bitar
  • 8 st gröna oliver i ringar
  • 50 g fetaost
  • 8 kvistar timjan färsk

Gör så här

  1. Ugn 225 grader.
  2. Skrubba och halvera potatisen.
  3. Lägg potatisen med snittytan upp i en ugnsfast form. Baka potatisen i 30 minuter i ugnen.
  4. Gör under tiden i ordning fyllningen. Lägg salami, paprika, oliver och smulad fetaost ovanpå potatisen.
  5. Stek potatisen i ugnen i ytterligare 10-15 minuter. Garnera med färsk timjan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept