@celice

Bakad potatis med tonfiskeröra

Gott, smalt och enkelt att göra

Fisk & skaldjurPotatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 300 g tonfisk i vatten ( 1 burk = 150 g)
  • 100 gram röd lök
  • 2 msk kapris
  • 1 dl smörgåsgurka
  • 2 msk senap
  • 2 dl gräddfil
  • 2 msk majonnäs
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Tvätta potatisen och skär kryss med en kniv. Baka i 225 grader ca 1 timma. Tryck från sidorna så att potatisen öppnar sig.
  2. Röran: häll av vattnet på tonfisken. Hacka lök, kapris och gurka och blanda det med tonfisk, senap, gräddfil, majonnäs, salt och peppar. Servera röran till den varma potatisen

Kommentarer

@hannanina
Supergott och enkelt att göra. Detta recept kommer jag att använda fler gånger.
@bjuranna
Glömde skriva att jag även har beräknat hur många viktväktarpoints den innehåller. Om man använder lättmajonnäs och en normalstor bakpotatis blir det 6,5 points/portion.
@bjuranna
Jättegott!! Mums!! Jag är så glad att jag har kvar till matlåda imorgon.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar