Bakade potatishalvor med ansjovis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 bakpotatisar
  • 1 msk olja
  • 2 dl strimlad purjolök
  • 1 burk ansjovisfiléer
  • 1 dl riven ost
  • 12 svarta oliver

Gör så här

  1. Skölj och torka potatisarna väl. Skär dem på längden till halvor. Ställ potatishalvorna i en ugnssäker form. Pensla ytan med oljan. Baka potatisarna i 225°C, ca 35 min. Skölj, ansa och finstrimla purjolöken. Låt ansjovisen rinna av och hacka den. Blanda purjo, ansjovis och ost. Fördela blandningen på potatisen. Stick ner 3 oliver i blandningen på varje potatis. Gratinera i 250°C, ca 10 min tills ytan fått lite färg. Servera med en blandad sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr