Balsamvinäger rostad potatis

Lika gott till kött som fågel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk oliv-eller rapsolja
  • 900 g små potatis, delas i fjärdedelar
  • 1 msk finhackad gul lök
  • 6 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • ⅛ tsk riven muskotnöt
  • ½ dl balsamvinäger
  • ¾ tsk salt
  • ¼ tsk peppar

Gör så här

  1. Ta en stor non-stick stekpanna, värm olja på medelhög värme. Tillsätt potatis, lök och vitlök, rör om. Tillsätt timjan, rosmarin och muskot.
  2. Koka och rör om 2-3 minuter eller tills potatisen är lite brynt
  3. Lägg över på en braspanna.
  4. Grädda i 200 grader i 25-30 minuter eller tills potatisen är gyllene.
  5. Tillsätt vinäger, salt och peppar, rör om ordentligt.
  6. Grädda 5-8 minuter till eller tills potatisen är mjuka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…