Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl vatten
- 0,5 tärning köttbuljong
- 1-2 msk riven pepparrot
- 3 bananer
- 2 tomater
Gör så här
- Blanda färsen med salt och svartpeppar. Lös upp buljongtärningen i vattnet och blanda ner det och riven pepparrot i färsen, som ska vara lös.
- Lägg hälften av färsen i en ugnssäker form. Skala och skiva bananerna, lägg dem på färsen. Bred resten av färsen över. Skiva tomaterna och lägg dem överst. Stek i ugn, 200°, ca 30 min.
- Servera till råkostsallad och pressad potatis.
Kommentarer
@Sandra Berntsson
Ingen höjdare tyvärr.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
