Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 3-4 bananer
- 2 msk socker
- Salt
- Peppar
- Smör att steka i
- 5 dl vispgrädde
- 2 msk curry
- 3 msk mango chutney
- 2 tsk sambal oelek
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Putsa filén och skär den i skivor. Stek i panna tills köttet fått fin färg på båda sidor. Salta och peppra. Lägg sedan köttet i botten på en ugnsform. Skär bananerna i 4 skivor vardera och stek i smör. Häll på socker så de karamelliseras och lägg sedan över dem i ugnsformen.
- Vipsa grädden och smaksätt med curry, mango chutney, sambal oelek och lite salt och peppar. Bred gräddblandningen överst i formen och ställ in i ugnen 200 C ca 20 min.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
