Bananpannkakor med blåbär och lönnsirap

Underbara frukostpannkakor för hela familjen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 ägg
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk socker
  • 2 ½ dl mjölk
  • 1 mogen banan
  • Servering:
  • 2 dl färska blåbär
  • Lönnsirap

Gör så här

  1. Smält smöret och vispa snabbt ner ägget (se till att ägget inte stelnar) Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och socker i en bunke.
  2. Varva mjölblandningen med mjölk ner i äggblandningen.
  3. Mosa bananen och vänd ner den i smeten.
  4. Stek små pannkakor, gärna i plättlagg, ca 1 msk smet per pannkaka.
  5. Servera med lönnsirap och blåbär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr