Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Barbequeburgare
Dessa blir alltid väldigt uppskattade när vi bjuder på dom. Väldigt gott med t.ex. grillade grönsaker till och en god coleslaw sallad. Servera ev. med hamburgerbröd.
Ingredienser
- Ca 600-700 g nötfärs
- 1 finhackad lök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2-3 msk hackad kapris
- ½ -1 tsk salt
- 2-3 krm peppar
- Pensling:
- Grillsås med röksmak ( T.ex. Santa Maria american barbequesauce hickory på flaska )
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till färsen. Smaksätt med salt och peppar. Forma till ganska stora biffar. Pensla burgarna på bägge sidorna med rikligt med grillsås. Låt burgarna ligga en stund medan grillen värms. Grilla och servera med valfria tillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
