Barbequemarinad glace

Barbequemarinad till grillat. En grillmarinad sk glace till mört kött som fläskkarré, kyckling, biff, anka med mera. Servera ex. med coleslaw och grillade grönsaker (paprika, zucchini, lök) (som också kan penslas med marinaden) samt ex. klyftpotatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0,5 dl chili sås
  • 0,5 dl ketchup
  • 4 msk tomatpure
  • Ev. rökessens
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk honung
  • 1 klyfta vitlök
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Samt tabasco

Gör så här

  1. Pressa vitlöken och blanda allt i en skål Smaka av med salt, peppar, honung och tabasco.
  2. Lägg kött i en skål och tillsätt marinaden och arbeta in den. Du kan grilla direkt eller låta marinaden ge mer smak några timmar

Kommentarer

Toppengod marinad/glaze. Har använts flitigt denna sommaren!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr