Barnens favoritlax

Recept från barnens farmor. Superenkelt och mycket uppskattat av barnen. Absolut en favoriträtt hos oss.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 laxfiléer
  • 500 g hackad spenat
  • Muskotnöt
  • Vitpeppar
  • Salt
  • 400 g kräftost
  • 2 dl creme fraiche
  • Dill (frusen)

Gör så här

  1. Lägg spenaten i botten av en ugnsfast form ca 2 cm tjockt.
  2. Krydda spenaten med muskotnöt
  3. Salta och peppra laxfiléerna och lägg dem över spenaten.
  4. Blanda kräftost, creme fraiche och dill efter smak och häll blandningen över laxen.
  5. Ställ in i ugnen på 175 grader ca 40 min, tills laxen är klar. (använder man frusen spenat och frusen lax tar det dubbla tiden)
  6. Serveras med kokt potatis och
  7. rårivna morötter

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr