LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 litet ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk hackad gul lök
- 1 msk potatismjöl
- Smör till stekning
Gör så här
- Blanda ströbröd med mjölken. Låt svälla 10 min.
- Tillsätt ägg, salt, peppar, lök, och potatismjöl. Rör ner färsen och arbeta ihop till en smidig smet.
- Forma färsen med vattensköljda händer till små bollar. Stek dem gyllenbruna i smör. Skaka pannan då och då. Efterstek på svag värme.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
