Barnmat lax- och sötpotatisgryta

Passa på att köpa hel lax när den är billig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g laxkött utan skinn och ben
  • 150 g sötpotatis
  • 50 g gul lök
  • 50 g morötter
  • 50 g smör utan salt
  • 1 dillkvist

Gör så här

  1. Skala potatis och morötter, koka tills de är mjuka i vatten som precis täcker rotsakerna. Efter 10 minuter tillsätts dock den hackade löken i koket.
  2. När allt är mjukt så tillsätts laxköttet och grytan kokas ytterligare 8 minuter. Mixa därefter allt med mixer och tillsätt smöret och dillen.
  3. Kyl ned omedelbart och frys in i burkar. Enkelt att ta fram eftersom man vill och behöver.Om man byter ut smöret mot olja blir grytan laktosfri, glutenfri är den redan.
  4. Smaklig måltid!

Kommentarer

Jag bytte sötpotatis mot en vanlig potatis och min dotter tyckte den om ändå =)

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr