Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 4 bitar á 150 g lax filé
- 1 stor kruka basilika
- 2 dl olivolja
- 2 klyftor vitlök
- 4 dl riven ost
- Salt
- Peppar
- Smör att steka i
Gör så här
- Mixa olja, basilika, riven ost och vitlök. Smaksätt med salt och peppar.
- Krydda laxen med salt och peppar, stek den hastigt i smör, lägg den sedan i ugnsfast form, skeda över rikligt med basilikamixen.
- Tillaga i 150 gradig ugn i ca 15 minuter.
- Lägg upp och häll över den överblivna basilikamixen runt laxen.
- Servera t.ex. med blomkålsmos.
Kommentarer
@Monica Berggren
Jättegod lax. Blandingen av basilika, ost och vitlök är en höjdare. Vi åt laxen tillsammans med "Gratäng med camembert" som jag hade kvar som rest.
@Veronica Nordin
Gjorde detta i fredags. Kommer definitivt att göra det igen. Gjorde även blomkålsmos till.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
