Basilikabröd

Gott bröd till soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g jäst
  • 6 dl ljummet vatten
  • 2 tsk salt
  • 1 msk matbrödssirap
  • 2 msk basilika, Findus
  • ca 15 dl lantvetemjöl

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°.
  2. Lös jästen i vattnet och tillsätt sirap, salt, basilika och så mycket av mjölet så att det blir en smidig deg.
  3. Låt degen jäsa övertäckt i bunken ca 30 min.
  4. Kavla ut degen 1/2 cm tjock och rulla ihop som en stor giffel.
  5. Låt jäsa igen 30 min. Grädda brödet 25-30 min. Om du vill ha mjuk skorpa så pensla med vatten, låt annars brödet kallna utan bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr