Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kalkonbröstfilé, ca 1 kg
- 100 g bacon
- 4 msk finhackade basilikablad
- Salt
- Peppar
- 3 - 4 tsk dijonsenap
- 1 - 1 ½ dl nyriven parmesanost
Gör så här
- Strimla bacon.
- Hacka basilikan.
- Skär skåror på längden i filén och fyll dom med bacon och basilika.
- Salta och peppra.
- Lägg i en ugnsform och bred på senap och strö över osten.
- Stek i ca 1 timme eller tills köttermometern visar 70 gr i 175 gr.
- Tag ut filén och låt den vila ca 15 minuter i folie.
- Hasselbackspotatis och en sallad är gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
