Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kycklingfilé
- 3 msk pesto
- 16 körsbärstomater
- Färsk basilika efter smak
- Salt efter smak
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader. Dela kycklingen i mindre bitar och blanda med pesto och lägg det i en ugnssäker form. Stek kycklingen i ugnen tills den är helt genomstekt ca 15 min. Rör om då och då under tiden. Strö över tomater mot slutet av stektiden. Garnera med basilikablad. Salta efter behov och smak.
- Servera med valfri pasta och parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
