Bassoppa

Denna soppa är mycket lätt att göra. Sedan ställer man fram skålar med olika tillbehör så smaksätter gästen sin egen soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gram pressade tomater
  • 5 dl vatten
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 2 dl crème fraiche tomat och chili
  • 2 charlottenlökar
  • Basilika

Gör så här

  1. Fräs 2 hackade charlottenlökar i en gryta
  2. Tillsätt pressade tomater, vatten,buljongtärningaroch crème fraiche och krydda efter smak med basilika.
  3. Låt puttra någon minut.
  4. Servera med olika tillbehör i små skålar tex riven ost,småkuber av fetaost,räkor,skivade champinjoner, stekt bacon i små bitar,vitlökskorv skuren i bitar, små rostade brödbitar.
  5. Smör och bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr