Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
BBQ marinerad kycklinggryta
En enkel gryta, som med fördel kan göras i förväg.
Ingredienser
- 3 kycklingfiléer
- 3 morötter
- 1/2 purjolök
- 1 liten bit vitkål
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 dl mjölk
- Maizena brun redning
- Marinad:
- 1 singel vitlök
- 6 msk rödvinsvinäger
- 1 dl socker
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl ketchup
- 1 dl soja
- 1 dl rapsolja
- Svartpeppar
Gör så här
- Hacka vitlöken, blanda alla ingredienser till marinaden.
- Tärna kycklingen och lägg i påse, häll på marinaden.
- Låt stå i minst 1 timme.
- Strimla morötter, vitkål och purjolök fint.
- Sila av marinaden från kycklingen och fräs på i en gryta.
- Fräs på grönsakerna var för sig och häll i grytan med kyckling.
- Häll på en liten skvätt vatten och låt småputtra c:à 5 minuter.
- Tillsätt turkisk yoghurt och mjölk, låt få värme.
- Tillsätt maizena till en fin sås.
- Låt småputtra i c:a 5-10 minuter.
- Serveras med ris
- Går även fint att laga med fläskfilé.
Kommentarer
@carin eriksson
Vad är singel vitlök? Menar du de här runda, Solo...?
Liknande recept
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.