Bearnaise-toppad potatisgratäng med färs

Kanon god fredags mat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 240 gr köttfärs
  • 1 burk skivade bambuskott
  • 2 gula lökar
  • 1 påse kryddig bearnaisesås
  • 1 burk creme fraiche
  • 1 1/2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 10-12 st potatisar

Gör så här

  1. Strimla löken, fräs grönsakerna med färsen och krydda.
  2. Lägg ugns form och fördela skivad potatis över.
  3. Blanda pulvret i 2 dl vatten och blanda i creme fraichen.
  4. Låt koka upp.
  5. Häll över gratängen. Gratinera i 225 gr i ca 30-40 min, tills potatisen är mjuk.
  6. Servera med sallad

Kommentarer

Varför kan jag inte rösta på detta recept??????????
Mycket gott! Tog lite champinjoner istället för bambuskott. Gott det med.
Gott...
tummen upp!!!!!!!!
andra gången jag har gjort denna goda gratäng, sänder även med en liten bild.
Det här va jättegott! Kommer helt klart göra det här igen. :o)
jättegott!!!
Mums detta var jättegott Jag använde även grädde till såsen. he he Det här kommer jag att göra fler gånger MVH/Camilla
Tack för dagens middagstips. Jag kommer att göra det fler gånger.
Hej igår lagade jag denna rätt mycket god kommer att göra den fler gånger
Det här var gott. Kan verkligen rekommenderas.
Detta måste jag prova imorgon till middag, låter mycket gott. Återkommer med betyget, men jag tror det kommer att bli en 5:a.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr