God smakrik kyckling
Skulle få barnen klippta hemma och ville bjuda frisören på något gott,detta blev det…
Ingredienser
- 1 kg fläskfilé
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- 6 medelstora tomater
- 1 förpackning färdig bearnaisesås
- Ca 50g lagrad ost
- Salt
- Peppar
- ½ msk torkad grönpeppar
- Ev färsk dragon
Gör så här
- Skär filén i knubbiga bitar. (ca 2 cm tjocka)
- Bryn dem ca 2 min på varje sida.
- Salta, peppra och lägg över i en ugnssäker form.
- Lägg avrunna kronärtskockshjärtan och ”kryssade”eller halva tomater runtom köttet.
- Smula över grönpepparn.
- Häll på såsen.
- Täck grönsakerna och köttet med några skivor god ost.
- Gratinera i 200 grader ca 20 min.
- Servera med klyftpotatis och en sallad.
Kommentarer
@Björn Carlström
Hej!! Detta var en riktig höjdare provade den igår på fredagskvällen och det var inte sista gången kan jag lova!!
Liknande recept
Höstig kyckling
Guben hade varit ute o plockat svamp,jag hade kyckling framme då blev det detta,supergott.
Mjukt tunnbröd
I Jämtland bakas tunnbröd med kokt potatis i degen för att brödet skall bli lite segt och kunna vikas ihop med en fyllning. Kambröd…
Tacokyckling
God och enkel kycklingrätt som passar perfekt då man t.ex. är hemma själv med barnen och inte kan stå särskilt länge i köket. Denna…
Holstein szelet
En välkänd ungersk restaurangrätt.
Kraschad potatis med parmesan
Något av det godaste som finns i potatisväg. Gott till grillat. Funkar bra att göra på överbliven kokt potatis.
