Gör så här

1. Blanda vetemjöl, smör och vatten till en smidig deg i en beredare. Låg den ligga ca en timme i kylen.
2. Tryck ut degen i en pajform, strö 3 dl av osten på pajbotten. Grädda pajbotten med osten i 225 grader i ca 15 minuter.
3. Ta ut pajen och täck botten med gravad lax.
4. Vispa samman äggen och grädden och blanda i lite dill.
5. Häll blandningen över laxen och strö över resten av osten.
6. Grädda pajen i 225 grader i ca 15 minuter.